熟味酢で簡単さっぱり油淋鶏
詩穂さん @cook_40072307
お惣菜の『鶏のから揚げ』をお酢でアレンジしたレシピです。
さっぱり美味しくいただきました。
このレシピの生い立ち
ミツカン「熟味酢」をモニターでいただき、身体が疲れ気味だったのでの、早速料理に使いました。
妻の好きな鶏のから揚げを、さっぱり油淋鶏風に仕上げました。
妻の友達も絶賛してくれました。
熟味酢で簡単さっぱり油淋鶏
お惣菜の『鶏のから揚げ』をお酢でアレンジしたレシピです。
さっぱり美味しくいただきました。
このレシピの生い立ち
ミツカン「熟味酢」をモニターでいただき、身体が疲れ気味だったのでの、早速料理に使いました。
妻の好きな鶏のから揚げを、さっぱり油淋鶏風に仕上げました。
妻の友達も絶賛してくれました。
作り方
- 1
ねぎを荒いみじん切りに、しいたけを細かいさいのめ切りにします。
-
- 2
鍋にきざみにんにく、サラダ油を入れ、弱火で香りを出し、香りが出たら中火にしてねぎ、しいたけを入れます。
-
- 3
ねぎとしいたけに火が通って香りが出たら、お酢、しょうゆ、砂糖をいれ、塩、コショウで味を調えます。
-
- 4
トースターで温めたお惣菜の鶏のから揚げにタレをかければ出来上がり。
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