さつま芋の塩はちみつソテー
もこりこ @cook_40034795
おやつにぴったりな甘くて香ばしい
さつまいものソテーです♪
このレシピの生い立ち
さつま芋のきんぴらを作っているときに、大好きな塩＆はちみつをからめたらおいしそう！と思いついて・・♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はよく洗って皮付きのまま蒸すか、茹でておきます。それを半月切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、さつま芋を入れ表面がカリッとなるまで中火でいためます。
- 3
そこへはちみつと塩をいれ、全体にからめたら、できあがり！ごまをふります。
コツ・ポイント
塩は味見しながら入れて下さいね。
今回沖縄のお塩、雪塩というのを使いました♪
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