アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。もつをさっと茹でる。
- 2
具を全て鍋に入れ水から茹でる。あくがでたら取り除く。
- 3
具が柔らかくなったら、なんにくをすって入れ、すべての調味料を入れ味がつくまで煮込み完成。
コツ・ポイント
脂身の少ないモツならば始めの湯通しは必要ないとおもいます。面倒な処理が苦手なんですが出来上がりはとってもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666429
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具が柔らかくなったら、なんにくをすって入れ、すべての調味料を入れ味がつくまで煮込み完成。
脂身の少ないモツならば始めの湯通しは必要ないとおもいます。面倒な処理が苦手なんですが出来上がりはとってもおいしいです。
