スイートポテト風＊チーズケーキ
mikan5705 @cook_40035124
スイートポテトのようなおいもの風味と、
クリームチーズの濃厚な風味がきいていて、
相性抜群においしいです＊
このレシピの生い立ち
我が家でとれたさつまいもを使いました＊
スイートポテト風＊チーズケーキ
スイートポテトのようなおいもの風味と、
クリームチーズの濃厚な風味がきいていて、
相性抜群においしいです＊
このレシピの生い立ち
我が家でとれたさつまいもを使いました＊
作り方
- 1
さつまいもを蒸す。(焼き芋でOK)
ｵｰﾌﾞﾝ180℃余熱開始。
- 2
皮をむき、あらくｽﾌﾟｰﾝやﾏｯｼｬｰなどで潰す。
ボールに材料をすべて入れ、混ぜる。
- 3
サラダ油やﾏｰｶﾞﾘﾝをぬった型に流しいれ、180℃で40～50分焼く。
コツ・ポイント
今回、わりと水分があるさつまいもを使用したので、牛乳少な目で作りました。おいもひとつひとつにある、水分と甘みによって、生クリーム(牛乳)や砂糖の量は調節してみて下さい^^
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