鮭と野菜のレンジ蒸し
単！！ @cook_40050638
電子レンジを使って簡単に短時間でできます
このレシピの生い立ち
鮭の切り身がスーパーで安売りされていて、たくさん買ったので、いろいろな調理を試してみました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは粗めのせん切り、玉ねぎは薄切りにして、塩をふりしばらくおき、水気がでてきたら軽くしぼる。
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- 2
鮭に酒をふり、塩・こしょうをする
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- 3
エリンギは縦半分にして薄切りにする
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- 4
器に野菜とエリンギを盛り、上に鮭を乗せて、バターをおき、ラップをして3～5分ほど電子レンジにかける
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- 5
お好みで、ポン酢やしょうゆ、めんつゆなどをかけてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
鮭の加熱加減、ジューシー感を感じる程度がいいです
リアクション
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