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- 1
きゅうりは薄くスライスし、塩少々を軽くもみこむ。
- 2
ビニール袋（ジップロックなど）に1とゆかり、しょう油を入れて軽くもみ、冷蔵庫でしばらくなじませれば、完成☆
コツ・ポイント
・ゆかりの量はお好みに合わせ、調整してください。
・しょう油は入れすぎNG（薄口数滴程度がおすすめ）。
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