そぼろ炒飯

acotti
acotti @cook_40073214

子どもも大好き!そぼろ炒飯
このレシピの生い立ち
そぼろご飯が大好きな娘に 食べやすい炒飯を作ってあげたいと思い

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材料

4人分
  1. あいびき肉 150g
  2. 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  3. しょうが(みじん切り) 1かけ
  4. 桃屋 きざみにんにく 小さじ1/2
  5. ごま油(炒め用) 大さじ1/2
  6. 塩コショウ 少々
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. クックドゥ 香味ペースト ひとまわし
  9. 冷やご飯 2合

作り方

  1. 1

    しょうがと長ネギをみじん切りに。

  2. 2

    熱くなったフライパンにごま油 しょうが&にんにくを炒め 香りが出たら長ネギと挽き肉も一緒に炒める

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、冷やご飯を入れ パラパラになるくらい炒める

  4. 4

    調味料を入れて 最後よく混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

冷やご飯だとパラっと仕上がります!

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レシピ作者

acotti
acotti @cook_40073214
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お料理大好きのacottiです。
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