アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ黄金だしで、だし汁を取って、冷ましておく。
- 2
玉子３個をよくときほぐし、だし汁１００ｃｃとよく混ぜ合わせる。
- 3
熱したフライパンに油をひき、よく熱する。（このとき、よく熱されていないと、具材がフライパンに焦げ付きやすくなります。）
- 4
少量の玉子を流し入れ、だし巻き玉子を作ります。（強火にすると、玉子が焦げるので、中火～弱火にてじっくりと焼きます。）
- 5
お皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
だしパックに味がついていますので、だし液と玉子だけでおいしいだし巻き玉子になるんです！
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