作り方・無水鍋でゆで卵
クッミ～ @cook_40043547
大さじ4の浄水で簡単！ツルピカのゆで卵☆☆☆
話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
無水鍋を購入した時に少量の水でできる事を教えてもらい、自分で茹で方や分数、水分を色々試してみた結果私のBestを発見しました。
アプリでひらく作り方
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無水鍋小ソースパンに生卵と浄水を入れ、蓋をする。IR8（中火）でスタートし沸騰したらIR3（弱火）で11～14分。
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茹で上がったら、冷水につけて、殻をむく。
写真のはIR3で11分。堅目が好きな方は14分で。半熟系が好きな方は8分で。 -
コツ・ポイント
お好みで弱火の分数を調節して下さい。
卵4〜5個までならこの時間プラス1分程です。
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