アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは縦半分に切りタネとワタを取り、更に1/8大きさになるように切る
- 2
焼き網か、フライパンを熱しパプリカを入れ塩（分量外）をかけ、強火で表面に焦げ目がつくまで焼く
- 3
②が熱い内に器に入れ、納豆のタレをかけ、水気を切った大根おろしを乗せる
- 4
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コツ・ポイント
余っていた納豆のタレを使用しましたが、お醤油やだし醤油、麺つゆなどを使っていただいても良いと思います。パプリカを焼いた後、タレに暫くつけ置き、食べる直前に大根おろしを添えて頂くと、味がしみて美味しいです
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