ピーマンはヘタと種を取り除き縦に細切りし、耐熱容器に入れ、ラップをしたら電子レンジで1分加熱する。

もやしも耐熱容器に入れ、ラップをしたら1分加熱する。

もやしはあら熱が取れたら搾って水分を切り、ボウルに入れる。(もやしを水に浸けるとすぐ冷めます)

ボウルにピーマン、もやし、ツナ缶(オイルは切って下さい)、めんつゆ、ゴマ油を入れ混ぜる。