バジルがいいね♪さつまいもサラダ
emily222 @cook_40073668
バジルがさつまいもの甘みとよく合います！
お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
さつまいもサラダを作っている時、何か物足りないと思い、試しにバジルをふりかけてみたら合う！！
いつも味見が止まらず、園児の娘もよく食べます♪
バジルがいいね♪さつまいもサラダ
バジルがさつまいもの甘みとよく合います！
お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
さつまいもサラダを作っている時、何か物足りないと思い、試しにバジルをふりかけてみたら合う！！
いつも味見が止まらず、園児の娘もよく食べます♪
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、一口大に切って水にさらす。
- 2
１を耐熱容器に入れて３~４分レンジで柔らかくする。（我が家はルクエで600W４分程）
- 3
ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせておく。
- 4
２ができたら水けをよく拭いて３の中にいれて混ぜる。
- 5
粉末バジルを全体にふりかけて再度混ぜて完成☆
- 6
※12.11.20 材料のマスタード→粒マスタードにしました。先に見て下さった方すみません。
コツ・ポイント
＊さつまいもをレンジにかける時間は様子を見ながら調整してください。
＊バジルの量は全体に混ざる程度で。バジル好きの方は多めでもいいと思います。
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