肉なし♡豆腐ハンバーグ
tomato0528 @cook_40073411
肉を使わずヘルシーに♡外はこんがり中はふっくらの美味しい豆腐ハンバーグです！低カロリーでお腹も満腹♪ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
節約しようと思い豆腐だけでハンバーグを作ってみたら、とても美味しかったので載せます♪
肉っぽさはあまりないですが、優しい味で私は大好きな一品です(ﾉ∀`)
肉なし♡豆腐ハンバーグ
肉を使わずヘルシーに♡外はこんがり中はふっくらの美味しい豆腐ハンバーグです！低カロリーでお腹も満腹♪ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
節約しようと思い豆腐だけでハンバーグを作ってみたら、とても美味しかったので載せます♪
肉っぽさはあまりないですが、優しい味で私は大好きな一品です(ﾉ∀`)
作り方
- 1
豆腐をレンジで一分ほど温め、キッチンペーパーでよく豆腐の水気をとる。
- 2
ボウルに豆腐、卵、パン粉を入れ、手でこねるように混ぜる。※形が作れるように、パン粉の量は調節してください(#^.^#)
- 3
成形したあと、フライパンを温めバターをお好みの量しく。
- 4
まずは中火で片面に焼き目を付ける。ひっくり返して弱火で中までしっかり焼けば完成！
コツ・ポイント
・豆腐の水気は割としっかり取った方がいいです。
・味がついていないので、食べるときはケチャップやソースをお好みで♪
・チーズをのせても美味しいです(*´∀｀*)
・油を使うよりもバターで焼くことによって風味が良くなります！
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