いかとニンニクの芽のピリ辛マヨ和え

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ピリ辛のマヨネーズ味が癖になります♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛マヨネーズの味が好きでこのメニューを作りました♪

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材料

2人分
  1. いか 1杯
  2. ニンニの芽 1袋
  3. Aマヨネーズ 大さじ3
  4. Aケチャップ 小さじ1
  5. Aコチュジャン 小さじ1弱
  6. Aコンデンスミルク 小さじ1

作り方

  1. 1

    いかと、ニンニクの芽は食べやすい大きさに切る。調味料A
    を合わせておく。

  2. 2

    フライパンで、ニンニクの芽を炒めて、火が通ればイカを入れて炒める。

  3. 3

    ②に火が通れば、ボウルに合わせた調味料Aと炒めた具材を入れて和える。

コツ・ポイント

調味料Aは必ずボウルで具材と合わせて下さい。フライパンで合わせると、ベチャっとしてしまうので・・・。
コンデンスミルクが無ければ、蜂蜜か砂糖で代用可能です。

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レシピ作者

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ゲイの主夫です(笑)毎日のご飯の中から、レシピを紹介します♪宜しくお願いします☆ブログ、やってます!PRIT食堂☆ゲイの二人暮らし☆http://ameblo.jp/pritprit/
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