シンプルで簡単!鶏のカレー炒め

しゃとみん
しゃとみん @cook_40073447

簡単なので忙しい朝のお弁当作りに便利♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使ったお弁当のメインのおかずを考えてるときに出来ました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. カレー粉 小さじ2~3
  4. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大のサイズに切ります。

  2. 2

    皮を下にして焼いていきます。焼きながら鶏肉全体に塩胡椒をまんべんなくかけて味をしっかりつけます。

  3. 3

    カレー粉を入れ全体を混ぜて馴染ませたら、パルメザンチーズをお好みの量入れて軽く混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

クミンやコリアンダー、カルダモンのスパイス類を足すとさらに風味のいいカレー炒めになります。

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レシピ作者

しゃとみん
しゃとみん @cook_40073447
に公開
30代会社員、旦那と2人暮らしです♪
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