サッポロ一番 麺の力 のあんかけ風
ayamamam @cook_40063542
冷蔵庫のあるもので、寒い日にぴったりな、あんかけに、調理してみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、しゃぶしゃぶの残り肉と、白菜など、はんぱにあり、寒い日だったので、あんかけにしました。お腹いっぱいで、あったまります。
サッポロ一番 麺の力 のあんかけ風
冷蔵庫のあるもので、寒い日にぴったりな、あんかけに、調理してみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、しゃぶしゃぶの残り肉と、白菜など、はんぱにあり、寒い日だったので、あんかけにしました。お腹いっぱいで、あったまります。
作り方
- 1
人参、白菜、豚肉など、冷蔵庫に、のこっていた、食材を食べやすい、大きさに、切る。
- 2
１で切った食材を軽くフラパンで、炒めます。
- 3
鍋に、袋に書いてある分量の水を沸かして、麺を少し固めにゆでて、ざるに上げておきます。
- 4
２のフライパンに袋に書いてある、分量の水を入れ、沸騰したら、付属のたれを入れとかします。
- 5
溶けたら、水にといた片栗粉を入れ、とろみをつけ,どんぶりに移した、麺にかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
麺は、固めのほうが、あんをかけると、ちょうどよくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17671750
