ルクルーゼで白菜ツナ厚揚げの煮浸し♡
はーちんmom @cook_40051873
お鍋の力で水を1滴も加えない無水料理です♡白菜の甘みを楽しんでください♫
このレシピの生い立ち
母の味です。母は普通の鍋で作ってました(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を葉と芯に分けてきる。一口大よりやや大きめ。厚揚げも食べやすい大きさにきる。
- 2
ルクルーゼにごま油小さじ1をしき白菜の芯を入れ上からツナの油を入れ軽くかき混ぜ蓋をします。白菜でいっぱいです笑
-
- 3
時々かき混ぜますが10分くらいで写真くらいの量になります。
-
- 4
厚揚げ白菜の葉調味料★全てツナも入れ再び蓋をする。
-
- 5
10分～15分くらいで写真くらいの量になります。火を止め蓋をしたまま冷ましましょう♡
-
コツ・ポイント
特にないですが新鮮なシャキシャキした白菜を使わないと水分たっぷりでません～。温かくても美味しいけど冷蔵庫で冷やして温かいご飯と食べるのが好きです♡
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