アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンのヘタを取り除き、縦長に細く切る。
- 2
フライパンにゴマ油を入れて、ピーマンを炒める。
- 3
みりんを入れてピーマンがしんなりとなったら醤油を入れて煮る。
- 4
ピーマンをボールに入れてからゴマと混ぜる。
コツ・ポイント
醤油が軽く煮詰まってきたら弱火にして焦がさないように注意。
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