新生姜の豚肉巻き
夢見るカップケーキ @cook_40059767
爽やかな新生姜の味を活かした豚肉巻き。おつまみにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
新生姜がメインのおかずになるような肉料理を作りたいと思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
「岩下の新生姜」
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- 2
新生姜を薄切りする。
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- 3
豚肉で新生姜の薄切りを巻く。
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- 4
塩、こしょうしてフライパンで焼く。器に盛り付け、小口ねぎをちらす。
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コツ・ポイント
強火で焦がしながら焼くと豚肉に甘みが出ておいしい。
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