キャベツのマヨ炒め

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hanakop
hanakop @cook_40052148

キャベツを温野菜サラダ感覚で食べやすくしてみました。
チーズが入っているので、以外にボリューミーなんですよ。
このレシピの生い立ち
高校生の息子のお弁当のおかずに、ボリュームのある野菜料理と思い、考えてみました。

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材料

  1. キャベツ 1/8個
  2. マヨネーズ 大さじ２
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 粉チーズ(パルメザン) 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、溶けたらキャベツを入れる。

  3. 3

    キャベツ全体にマヨネーズが絡んだら、塩胡椒で味を調える。

  4. 4

    火を止めてから、チーズを振りかけ、全体に絡め、溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

サラダ感覚の方が美味しいので、
キャベツは炒め過ぎないで下さいね。

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レシピ作者

hanakop
hanakop @cook_40052148
に公開
野菜がメインの我が家の食卓。でも大学生になった息子は、お肉がいいようで（笑野菜を、上手に、たっぷり摂る事を日々心がけています。ニャン事、日々の事などを呟いております。よろしければ、BLOGにもお立ち寄り下さいませ～　　　↓http://profile.ameba.jp/calico-hana/
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