アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦半分に切り、斜めスライスする。キュウリも同様に千切りにする。
- 2
三つ葉は熱湯で2秒くぐらせ、水でさまし、水気を絞り2センチくらいに切る。
- 3
全ての材料を合わせ、とびっこを適量加え、味の素と正油で味をつけて、最後に白ごまを加えさっと混ぜる。
- 4
器に盛り、もみのりをかける。
コツ・ポイント
のりは最後に器に盛ってから、揉みながらかけて下さい。
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