ちくわの磯辺あげ

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410

青のりの香りがたまらない♪
ビールのお供に。おかずに。。。!!

このレシピの生い立ち
定番の磯部揚げです!
短冊切りで作っていましたが、定食屋さんで輪切りタイプを食べて、ふんわりで美味しかったので、この形を採用してみました!

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材料

4人分
  1. ちくわ 1袋(4本入り)
  2. 青のり 適量
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは4等分切る。
    天ぷら粉に水、青のりを入れて混ぜる。

  2. 2

    180℃に加熱した揚げ油で、ちくわを色よく揚げる。

  3. 3

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

☆簡単で美味しい!

☆すだちをギュッと絞っていただくと美味しいですよ!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410
に公開
子供たちに我が家の味を伝えたい、残したい♪そんな気持ちで始めました☆彡いつか子供たちがこのレシピを見て作ってくれたらいいなあというのが密かな夢♪(2012.7.31)●時々レシピを見直して、分量・画像の変更を行っています。
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