ふわふわ豆腐ｸｯｷｰ
やゆうと @cook_40061270
ふわふわで軽い食感のｸｯｷｰです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の絹ごし豆腐…
家にあるもので簡単、美味しいお菓子は出来ないものかと試行錯誤しながら作りました。
ふわふわ豆腐ｸｯｷｰ
ふわふわで軽い食感のｸｯｷｰです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の絹ごし豆腐…
家にあるもので簡単、美味しいお菓子は出来ないものかと試行錯誤しながら作りました。
作り方
- 1
ボールに豆腐、砂糖、サラダ油を入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、1のボールに加える。
きな粉も加える。 - 3
さっくりと混ぜ合わせ、まとまってきたらスプーンを使い形を形成。
天板に並べていく。 - 4
200℃に余熱しておいたオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
生地が柔らかいので、スプーン2本を使って形成すると楽チンです。
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shiro70
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673351
