厚揚げのピリ辛キムチのせ
ひかさんのスプーン @cook_40061463
トースターで焼いた厚揚げとごま油で炒めたシャキシャキもやしとキムチがうまっ！
このレシピの生い立ち
微妙に余ったキムチで何か簡単作れないかと★
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを塩と茹でる。
厚揚げは長方形に切って1200Wで10～15分トースターで焼く。 -
- 2
もやしが茹で上がったら鍋の湯を捨て、そのままその鍋を使って次の工程へ★
-
- 3
鍋に少々の油をひいてモヤシ、キムチを炒める。
最後にごま油をかけてサッと炒める。 -
- 4
焼けた厚揚げに乗っけて完成＼(^^)／
-
コツ・ポイント
ごま油は好みの量で★
もやしを炒めるのにはじめに入れる油は、入れすぎたら油ギッシュになるので入れすぎないように。
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