大根と玉子のこく旨煮(⌒‐⌒)
悟空のママ @cook_40052450
味が染み込んだ
大根がご飯に
合います～
玉子にもおつゆを
つけて食べると
美味しい～
このレシピの生い立ち
大根を買ったのに
中々使わずにあったので
お肉なしの煮物を
考えたらこのレシピに
なりました
大根と玉子のこく旨煮(⌒‐⌒)
味が染み込んだ
大根がご飯に
合います～
玉子にもおつゆを
つけて食べると
美味しい～
このレシピの生い立ち
大根を買ったのに
中々使わずにあったので
お肉なしの煮物を
考えたらこのレシピに
なりました
作り方
- 1
大根を乱切りしてから
10分程度湯がいて
下茹でをして
軽く水洗いします
茹で玉子を作って - 2
殻を取ってから
鍋に●と大根と玉子を
入れて煮汁が半分に
なるくらいまで
煮詰めます
たまに混ぜて下さい - 3
後は玉子を切って
お皿に移して完成です
コツ・ポイント
玉子をたまに
ひっくり返して
全体に色が入るように
して下さい
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