簡単で美味しい☆納豆のお粥♫

Name: 簡単で美味しい☆納豆のお粥♫
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 1/4合; 納豆 1パック; ねぎ(小口切り) 適量; 塩 少々; 水 200cc～; 和からし お好みで

まぁ～ふぃー @cook_40051774

魯山人さんの納豆雑炊を、お米と葱と納豆パックで簡単に真似てみました。
ご飯が無くても作りたい時に♫
このレシピの生い立ち
晩酌の〆に、冷やご飯が無いときにお米から炊きました。
もちろん、ご飯から作っても美味しく出来ます。

材料

1人分

お米 1/4合
納豆 1パック
ねぎ(小口切り) 適量
塩少々
水 200cc～
和からしお好みで

作り方

1

お米を軽く洗って、小鍋で水から火に掛けます。
吹きこぼれないように火加減を調整しながら、好みの硬さのお粥を炊きます。
2

納豆を付属のタレで、ねぎと一緒に混ぜ合わせます。
①の鍋に納豆を入れて、軽く火を通します。
3

火から下ろして、お好みで塩と和からしを足して召し上がれ♫
4
塩加減を梅干で加えても美味しいですよ～！

コツ・ポイント

納豆は煮込み過ぎない方が美味しいと思います。

お粥も炊き過ぎない方が好きです。

水が足りなければ、足して下さい。

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レシピ作者

まぁ～ふぃー @cook_40051774

2012/12/16 09:22に公開

COOKPADは2006年位から利用しています。今ではなくてはならない存在！化学調味料等は極力使わず、身体に優しい食材と調味料を使って料理したいと思っています。　　　　　　　　　　（中華屋さんの味の再現は、無化調の壁があるのも事実) 皆さんのレシピを、毎日の献立の参考にさせてもらっています(^^)/

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