簡単‼︎冷しゃぶ冷製パスタ♡
ミチミクミアママ @cook_40110781
暑い日にお素麺には飽きたから。。。
オシャレにパスタはいかがですか^_^
このレシピの生い立ち
外仕事の旦那さんはさっぱり麺類ばかりリクエスト。。。
息子はそうめんが嫌い。。。
さらに買い物に今日は行きたくない‼︎
から生まれました（笑）
簡単‼︎冷しゃぶ冷製パスタ♡
暑い日にお素麺には飽きたから。。。
オシャレにパスタはいかがですか^_^
このレシピの生い立ち
外仕事の旦那さんはさっぱり麺類ばかりリクエスト。。。
息子はそうめんが嫌い。。。
さらに買い物に今日は行きたくない‼︎
から生まれました（笑）
作り方
- 1
パスタを茹でる。
指定時間より30秒くらい早く上げた方が美味しいと思いますが、お好みで。
茹で上がったら氷水で冷やす。 - 2
豚肉をゆでる。
豚肉を入れてさっと茹で赤い部分がなくなったらすぐあげ、氷水で冷やす。 - 3
レタスはザックリちぎる。
トマトは角切りにする。 - 4
冷しゃぶ、レタス、トマトをボールに入れて
✴︎の調味料を入れる。
ザックリあえてパスタと合わせたら完成‼︎ - 5
-
コツ・ポイント
豚肉はさっと茹でる。硬くならない^_^
バジルソースがない場合はバジルと塩とオリーブオイルで濃いめが好きな方はコンソメ入れてソースにしても大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561903
