箸休め☆ホウレン草の和え物

おだゃーん
おだゃーん @cook_40061079

お浸しの残りでも簡単に作れます 鉄分たっぷりのホウレン草を沢山食べれます♪
このレシピの生い立ち
お母さんが町内会の集まりで 仕出し係りのかたから教えて頂いたようで うちで食べたら みんな美味しいと(^_^)(^_^) あっさりしているのでおかずの1品に最適です☆ 彩りにもなる♪

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材料

大鉢1つ分
  1. ホウレン草 5把
  2. ちくわ 4本
  3. 要りゴマ 少々
  4. ゴマ 少々
  5. 味の素 少々
  6. 砂糖 少々
  7. めんつゆ 小2

作り方

  1. 1

    ホウレン草は茹で水気を絞り2㎝幅に切る ちくわは薄い輪切りにする

  2. 2

    調味料を和え完成♪ ずぼらな私はゆで終わった鍋で和えちゃいますf(^^

コツ・ポイント

我が家は割りと甘党なので砂糖を使いましたがなくても大丈夫です(^_^) ひじきは残っていたので入れました

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おだゃーん
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