おやつの時間 杏仁豆腐
ひまわり娘 @cook_40021595
杏仁豆腐が濃厚で美味しいです！
フルーツはお好みでどうぞ！！
このレシピの生い立ち
中華のお料理に合わせて作りました☆
こちら↓もどうぞ！！
http://foodpia.geocities.jp/bon_appetit369/
おやつの時間 杏仁豆腐
杏仁豆腐が濃厚で美味しいです！
フルーツはお好みでどうぞ！！
このレシピの生い立ち
中華のお料理に合わせて作りました☆
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http://foodpia.geocities.jp/bon_appetit369/
作り方
- 1
粉ゼラチンは水（大さじ２）でふやかしておく。
- 2
ボウルに杏仁霜を入れ、生クリームを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。
- 3
鍋に牛乳・砂糖を入れて火にかける。
- 4
砂糖が溶けたら、１のゼラチンを加えて泡立て器で混ぜながらゼラチンを溶かす。
- 5
２を加えてさらに混ぜる。
- 6
粗熱をとり、こし器でこして、器に流しいれる。冷蔵庫で冷し固める。
- 7
フルーツ缶詰を飾り、缶詰のシロップをお好みでかけて仕上げる。
コツ・ポイント
良く冷してお召し上がりくださいネ！！
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