パリ②油揚げとらっきょう漬けの冷やし中華

単！！'s cooksnap of when they made パリ②油揚げとらっきょう漬けの冷やし中華.
みぃーーみ☆'s cooksnap of when they made パリ②油揚げとらっきょう漬けの冷やし中華.
ガメコ
ガメコ @cook_40074106

焼いた油揚げとらっきょうの甘酢漬けのパリパリ食感を楽しみながら食べる和風の冷やし中華♪らっきょう入れることで夏バテ予防に
このレシピの生い立ち
本当は玉ねぎを入れようと思ったのですが生の玉ねぎが苦手なのでらっきょうの甘酢漬けで代用しました。食感もよくて美味しかったのでレシピにしました！食欲が落ちがちな夏にぴったりです！

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材料

1人分
  1. マルちゃん正麺　冷やし中華 一袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. ☆らっきょうの甘酢漬け ３～4個
  4. ☆ツナ(小1缶) １/２缶
  5. ☆大葉 3～4枚
  6. トマト(トッピング) 小1個
  7. 胡麻(トッピング) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げをオーブントースターなどで少し焦げ目が付くくらい焼きます。(３～４分くらい)

  2. 2

    らっきょうをスライスし、大葉を千切りに。トマトはくし切りにします。
    ツナは油を切っておきます。

  3. 3

    焼けた油揚げをトースターから出し冷ましておきます。

  4. 4

    マルちゃん正麺　冷やし中華をゆでます。約4分。

  5. 5

    ④が茹であがったら冷水にさらしよく水を切っておきます。

  6. 6

    ③の油揚げを細切りにし②で下準備した☆の材料とよくあえます。

  7. 7

    器に④を盛り、⑤をのせてトマト、胡麻でトッピング。

  8. 8

    付属の冷やし中華のたれをかけてよく混ぜて召し上がれ♡

コツ・ポイント

油揚げの焼き時間はご家庭のトースターで焼き時間が変わってくるかもしれません。

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レシピ作者

ガメコ
ガメコ @cook_40074106
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　いつもクックを見てご飯作りをしています。みなさんのレシピのおかげで毎日のお料理、とっても助かってます。パンがとっても大好きです。最近は作るより買うことが多くなってきました。
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