ちりめんじゃことワカメの混ぜご飯

みえ @cook_40015936
炊き立てのご飯に、準備した具を混ぜるだけ。ちょっとしたおもてなしにも喜ばれるかも。ワカメにジャコ、ヘルシーですよね~。
このレシピの生い立ち
むかーし買った料理の本に出ていたような気がします。美味しいので何回か作っているうちに我が家の味になりました。
作り方
- 1
ご飯は普通に炊きます。材料をそろえましょう。
- 2
生ワカメは戻して、みじん切り。にんじんもみじん切りです。
- 3
油を引いて、にんじんを炒めます。
- 4
にんじんが炒まったら、ワカメとちりめんじゃこを入れてさらに炒めます。
- 5
ある程度混ざったところで、Aの調味料を入れて、さらに炒めます。
- 6
炊き立てのご飯に、味がついた5を入れます。
- 7
切るように全体を混ぜてください。
- 8
お皿にもって、ゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
材料はなるたけ細かく切りましょう。
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