しょうゆ麹焼うどん
しょうゆ麹でおいしい焼うどん。
このレシピの生い立ち
おいしいしょうゆ麹ができたので焼うどんにも使ってみたらおいしくできました。
作り方
- 1
①冷凍うどんは茹でる。
- 2
②玉ねぎは薄切、キャベツはせん切り、人参もせん切、豚肉は2㎝にきる。にらは2㎝に切る。
- 3
③フライパンにツナ缶を油ごと入れて豚肉と野菜をいためる。
- 4
④③にしょうゆ麹とうどんを入れて焼く。
コツ・ポイント
ツナ缶の油はよいお味なので使うとサラダ油は使わなくて済みます。
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