トマト＆ツナ＆バジルの冷製パスタ
hiroko0717 @cook_40074189
超簡単ですが、おいしいです♪
暑い日におすすめ!
このレシピの生い立ち
実家の母から家で栽培したフレッシュバジルをもらった＆とても暑かったので冷製パスタにしてみました。持っている本のレシピを少しアレンジして作ってみました。
トマト＆ツナ＆バジルの冷製パスタ
超簡単ですが、おいしいです♪
暑い日におすすめ!
このレシピの生い立ち
実家の母から家で栽培したフレッシュバジルをもらった＆とても暑かったので冷製パスタにしてみました。持っている本のレシピを少しアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
たっぷりの水を沸騰させ、パスタ(1.4mm.を使いました)を茹でる
- 2
トマトは湯剥きし、横半分に切り、種を除き、角切りにする。ツナは汁を切る。フレッシュバジルは手でちぎる。
- 3
ボウルに☆印の材料を合わせ２の材料を加えて冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
1のパスタが茹で上がったら氷水で冷やし、水気をよく切る
- 5
３に４を加えて混ぜ合わせる
コツ・ポイント
トマトジュースの塩分によって塩の量を調節してください。
パスタを氷水で冷やした後水気をよ～く切らないと水っぽくなってしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17675728
