超簡単!!レンジでチンッ☆蒸し鶏さん
ゆゆ様、 @cook_40074261
棒棒鶏にもチャーハンやお吸い物にも
パパッとすぐ使える私の常備菜(^o^)
胸肉が安いと作りたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
茹でるのも面倒だし、蒸し器がなかったのでチン！してみました。
超簡単!!レンジでチンッ☆蒸し鶏さん
棒棒鶏にもチャーハンやお吸い物にも
パパッとすぐ使える私の常備菜(^o^)
胸肉が安いと作りたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
茹でるのも面倒だし、蒸し器がなかったのでチン！してみました。
作り方
- 1
とりむね肉の両面に塩コショウと酒をふる。
- 2
皿に入れてラップして6分ほどチン！
様子を見て生だったらまたチンしてください。 - 3
そのまま放置して冷めたら手でほぐします。
汁も捨てずにほぐした肉に絡めてください。
コツ・ポイント
あまりチン！し過ぎると硬くなっちゃいます( ；´Д｀)
冷凍したむね肉でも解凍せずに10分くらいチン！したらできました(^o^)
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