ミルク&ミルクのクッキー♪

りなママ753
りなママ753 @cook_40056757

ふと思い立って急に作ったので最初の写真撮るのを忘れてました(^^;)自分&子供用なので見た目どうでもいいし、面倒な型抜きや搾り出し無しでドロップクッキーにしました。
このレシピの生い立ち
チョコチョコつまんで食べられるお菓子が欲しいし買いに行くのも面倒…スーパーに行けば無駄遣いしてしまうし…。テキトーに混ぜて作ってみました。

ミルク&ミルクのクッキー♪

ふと思い立って急に作ったので最初の写真撮るのを忘れてました(^^;)自分&子供用なので見た目どうでもいいし、面倒な型抜きや搾り出し無しでドロップクッキーにしました。
このレシピの生い立ち
チョコチョコつまんで食べられるお菓子が欲しいし買いに行くのも面倒…スーパーに行けば無駄遣いしてしまうし…。テキトーに混ぜて作ってみました。

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材料

  1. バター 100g
  2. 砂糖 90g
  3. 薄力粉 280g
  4. スキムミルク 100g
  5. コンデンスミルク 大さじ2
  6. 蜂蜜 大さじ3
  7. 1こ

作り方

  1. 1

    バターを常温で柔らかくしてクリーム状にし、砂糖を入れてよく練る。

  2. 2

    卵、蜂蜜、コンデンスミルクを混ぜ、篩った薄力粉とスキムミルクを入れて頑張って混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫で1時間程度寝かせる。

  3. 3

    天板に並べ、140℃に予熱したオーブンで約17分焼く。

コツ・ポイント

特にコツはありません。赤ちゃんのいるご家庭で粉ミルクが余っていたらスキムミルクに置き換えて消費できますよ。(うちもフォローアップミルクが余っててお菓子やパンに使ってます♪)

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風邪をひこうが熱を出そうが料理だけはサボらない!お菓子作りは小学生時代からの趣味です。
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