作り方
- 1
コチュジャン、酒、砂糖、醤油を混ぜておきます。
- 2
フライパンにごま油or油をひき、スライスしたニンニクを炒めま豚肉を入れます。
- 3
豚肉がある程度炒めたら1を入れて絡ませます。
最後にネギをまぶして出来上がりです。
コツ・ポイント
辛いのが好みの方は、コチュジャンを多めにすると辛くなります。
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簡単です。
このレシピの生い立ち
韓国の知人から教えてもらったのをアレンジしました。
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