作り方
- 1
キャベツはザク切りにして水で洗い水気をきる。
- 2
ボウルに■の材料を入れてよく混ぜ合わせ、豚肉を入れて味をなじませる。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて熱し2を入れて軽く炒める。
- 4
水気をきったキャベツを肉の上にかぶせ入れ、蒸し炒めにする。最後にさっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
味を見ながら辛さなど調整してください。
にんじん・玉ねぎなどお好きな野菜を入れてください。
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冷蔵庫の残り物で簡単にできます。キャベツ、マロニーたっぷりなので、お腹にたまる割にローカロリーだと思います。
サムソンキョンテ -
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