たこと三つ葉の☆あっさり☆キムチ和え
oBsession @cook_40034354
たことみつばをキムチで和えただけ。
さっぱりといただけます。
お酒のお供にいいですよ。
このレシピの生い立ち
韓国の友人に教わった簡単和え物です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄くスライス、にんじんは千切りにそれぞれし、塩もみして水にさらしてよく絞っておく。
- 2
みつばはざく切りにし、茎の部分だけさっと塩ゆでし、冷水にとる。
- 3
1と2の材料を合わせ、キムチとぶつぎりにしたたこと共に和える。
コツ・ポイント
特にありません。
調味料等使わないのですがキムチの味ってすごいなって思いました。
乳酸菌の力は偉大ですね。
リアクション
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