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タコと三つ葉の辛子酢味噌和え☆
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タコと三つ葉の辛子酢味噌和え☆-レシピのメイン写真

タコと三つ葉の辛子酢味噌和え☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

タコのコリコリと三つ葉の風味が酢味噌とよくあう一品です( ´∀`)

このレシピの生い立ち
タコをしみじみ美味しく食したかったので。

タコのコリコリと三つ葉の風味が酢味噌とよくあう一品です( ´∀`)

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タコをしみじみ美味しく食したかったので。

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タコと三つ葉の辛子酢味噌和え☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

タコのコリコリと三つ葉の風味が酢味噌とよくあう一品です( ´∀`)

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タコをしみじみ美味しく食したかったので。

タコのコリコリと三つ葉の風味が酢味噌とよくあう一品です( ´∀`)

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材料

1人分
  • タコ 1パック
  • 三つ葉 1束
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●白味噌 大さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ●辛子 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タコを水洗いして熱湯で軽く茹でザルに上げる。
    三つ葉を3㎝幅に切る。

  2. 2

    ●をあわせ600wのレンジで30秒加熱し溶かし混ぜ、お酢を加えひと混ぜする。

  3. 3

    水気をきったタコと水菜を2のからし酢味噌と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

三つ葉の風味と酢味噌がなかなか強まった組み合わせです。
からしを入れたことで味がしまった気がします。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2016/05/17 15:02に公開

このレシピのキーワード

みつば たこ 白みそ

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