冷めても美味しい♪ジャガイモのきんぴら
如月さえもん @cook_40054190
冷めても美味しいから、お弁当にも(^ ^)油揚に染みた醤油の甘辛さがたまりませ〜ん（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたかったけど、材料が無かった時に、思いつきました。短時間でできます（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
材料を細切りにし、ジャガイモは水にさらし、
調味料は合わせておきます。 - 2
フライパンに油(分量外)を引き、まずジャガイモから炒めます。色が変わってきたら、ニンジンと油揚げを加えます。
- 3
全体に油が回ったら、調味料を回しかけ、炒り煮にします。甘めがお好きな方は、砂糖を多めにしてくださいね。
-
- 4
最後にゴマ油を垂らし軽く混ぜたら出来上がり♪
- 5
器に盛り付け、炒りごまを振りかけ、頂きます（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
お好みで、七味やラー油、鷹の爪などで辛味をプラスしちゃっても美味しいですよ♪
また、油揚げの代わりに、バラ肉を使ってもコクが出ます（≧∇≦）
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
作り置きに甘辛で美味！きんぴらごぼう 作り置きに甘辛で美味！きんぴらごぼう
具材の切り方だけでぐ〜んと食感が変わる！ピリッと辛味を加えた甘辛醤油が絶妙です。お弁当や副菜、おつまみでも！
ニュークックスタイル -
-
-
めんつゆで簡単☆じゃがいものきんぴら☆ めんつゆで簡単☆じゃがいものきんぴら☆
日本の知恵、万能調理法のきんぴら＠じゃがいもをめんつゆでお手軽に作りました。冷めてもおいしいのでお弁当にも♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17679349
