今年のBBQ☆自家製焼肉のタレ・・覚書用

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

買わなくてもおいしいタレが作れます。
このレシピの生い立ち
市販のタレに満足できないので、手作りしてみました。美味しかったです。

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材料

  1. たまねぎ 1個
  2. しょうゆ 1カップ
  3. みりん 1/2カップ
  4. 日本酒 1/2カップ
  5. 1/4カップ
  6. にんにく 少々
  7. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にしょうゆ、みりん、日本酒、酢を入れ、ひと煮立ちする。
    しばらく冷ましておく。

  2. 2

    ミキサーに1とたまねぎ、にんにく、はちみつを入れ、スイッチオン。

  3. 3

コツ・ポイント

ミキサーが無い場合、たまねぎをみじん切りにして混ぜ合わせてください。

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レシピ作者

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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