菜花のカラシ和え
旬の菜花のカラシ和えを副菜につくりました。
このレシピの生い立ち
出汁入り正油をいただいたので使うメニューを考えました。
作り方
- 1
菜花は切らずに茹でてから下の方の堅いところ有れば切り食べやすい長さに切り絞る
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- 2
ボールにカラシと出汁入り正油を入れてよくまぜる。
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- 3
ボールに絞った菜花を入れるよく和えて完成
コツ・ポイント
水っぽくならないように、よく絞る
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ほろ苦さが良い♡菜の花のカラシ和え♡♡ ほろ苦さが良い♡菜の花のカラシ和え♡♡
今が旬の菜の花のカラシ和えです♪♪ほろ苦さがたまらなく美味しい(●´ω`●)一年中食べたいな…(笑)
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