漬物好きのきゅうりの中華漬け

モコ1216's cooksnap of when they made 漬物好きのきゅうりの中華漬け.
milverano's cooksnap of when they made 漬物好きのきゅうりの中華漬け.
eikomama
eikomama @cook_40074769

大人にはラー油をたっぷりかけて！子供にはごまをたっぷりかけて★
このレシピの生い立ち
漬物は趣味です。まだまだ色々試して研究するのが楽しいんです！

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. しょうゆ 30ｃｃ
  3. 酢 30ｃｃ
  4. 砂糖 30グラム
  5. ゴマ油 大さじ1
  6. ラー油 たっぷり
  7. ごま お好みで適当に

作り方

  1. 1

    きゅうりをお好みに切ります。ビニール袋にしょうゆ、酢、砂糖、ごま油を入れてもむようにして袋の中の砂糖を溶かし混ぜます。

  2. 2

    1のビニール袋にきゅうりを入れ、空気を抜くようにしてゴムで縛ります。
    あとは冷蔵庫で半日から１日放置したら出来上がりです。
    ちなみに気が向いたらビニールの空気を抜いて縛りなおしてください。

  3. 3

    食べるときにゴマとラー油をたっぷりかけて食べてください！一味でも美味しいですよ

コツ・ポイント

コツはないです！
ビニール袋に入れてマメに空気さえ抜いてあげれば美味しい漬物ができますよ（＾＾）

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レシピ作者

eikomama
eikomama @cook_40074769
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男の子と女の子の双子のママです。趣味は漬物です。超機械音痴なので載せるのもコメントも遅いかもしれませんが、よろしくお願いします
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