大人気☆ゴボウの時雨煮

たその
たその @cook_40074965

甘辛味で、ご飯がすすむ!
我が家の人気メニューです。
お弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ゴボウをおいしくたべてほしくて!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜5人分
  1. ゴボウ 1〜2本(1袋)
  2. ニンジン 1本
  3. 牛肉 250g
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 醤油 大さじ2〜3
  7. 程度
  8. 白ごま(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウ、ニンジンは5mm幅程度の拍子木切り又はささがき。
    牛肉は細かめに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ゴボウ、ニンジン、肉を炒める。

  3. 3

    軽く火が通ってきたら、酒、砂糖、醤油を加え、煮絡めるようにして味を染み込ませる。

  4. 4

    汁気が少なくなったら、ごまを加え混ぜ、完成〜!

コツ・ポイント

お好みの味を見つけてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たその
たその @cook_40074965
に公開
簡単安上がりな料理が基本☆
もっと読む

似たレシピ