アスパラ菜の牛肉オイスター炒め☆
hiromin♡ @cook_40054416
オイスター炒め、王道だけどアスパラ菜がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
アスパラ菜が美味しい季節(^^)
沢山出回っているので、買い物に行くとつい買ってしまいますが、何を作るか決めておらず…。
どの肉とも相性抜群なので、是非アスパラ菜を食べてみて欲しいです!!
アスパラ菜の牛肉オイスター炒め☆
オイスター炒め、王道だけどアスパラ菜がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
アスパラ菜が美味しい季節(^^)
沢山出回っているので、買い物に行くとつい買ってしまいますが、何を作るか決めておらず…。
どの肉とも相性抜群なので、是非アスパラ菜を食べてみて欲しいです!!
作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切り炒める。(この日はオリーブオイル使用)
- 2
アスパラ菜の茎の部分を先に入れて、玉ねぎと混ぜたら上の部分もいれる。
- 3
野菜に火が通ってきたら、牛こま肉を入れて、さっと炒め、オイスターソースを回しかけて絡めたら火を止める。
コツ・ポイント
さっと作りたかったので、お肉に下味を付けたり余分な味付けはしていません。
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