みょうが味噌の 焼きおにぎり

ゆなっちママ
ゆなっちママ @cook_40034751

みょうがの香りと、香ばしい味噌の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
実家でみょうががたくさんとれて、毎日ポン酢で食べていたのですが、あまりみょうがを食べない主人が、「味噌とかに混ぜて、焼きおにぎりにしたらおいしいんじゃない?」というので作ってみました^^

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材料

  1. みょうが 4~5本
  2. みそ 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1~お好みで
  4. 小さじ1/2
  5. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    みょうがはみじん切りにして、味噌、砂糖、酒と混ぜあえあせる。

  2. 2

    焼きおにぎりを作る。
    ご飯をおにぎり状にして、油を薄く引いたフライパンで焦げ目がつくくらい焼く。

  3. 3

    焼きあがったおにぎりに、みょうが味噌をぬり、オーブントースターで4~5分(みそにこげめがつくくらい)焼いてできあがり。

コツ・ポイント

砂糖は味を見ながら、お好みで入れてください。
みょうが味噌はあまったら焼きおにぎりでなくても、
ご飯のおともに出来ますよ^^

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レシピ作者

ゆなっちママ
ゆなっちママ @cook_40034751
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お世話になっております!                         みなさんのレシピで「美味しい〜」の家族の言葉にクックが欠かせません〜!!そして大好きビールのお供探しand日本酒に加え、何にでも「一味」を合わせたくなる性分… ですが、日々皆さんのレシピ探し楽しんでいます♪ どうぞよろしくお願いします^ - ^
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