簡単♪♪ささみ入り★中華春雨サラダ♪♪

みゃん0073
みゃん0073 @cook_40075074

中華春雨サラダが大好きなので自分で作ってみました♪市販のモノと同じ味!と好評です♪
2013.10.23話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
中華はるさめサラダが大好物なので作ってみました!
同じく、中華はるさめサラダ好きな人からも、「おいしい!!」と言ってもらえました~♪

簡単♪♪ささみ入り★中華春雨サラダ♪♪

中華春雨サラダが大好きなので自分で作ってみました♪市販のモノと同じ味!と好評です♪
2013.10.23話題入り感謝です
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中華はるさめサラダが大好物なので作ってみました!
同じく、中華はるさめサラダ好きな人からも、「おいしい!!」と言ってもらえました~♪

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材料

5~6人分
  1. 春雨 4/5袋
  2. ささみ 3本
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 1パック
  5. にんじん 1/2個
  6. ★★ドレッシング★★
  7. お酢 大2
  8. しょうゆ 大2
  9. 砂糖 大1.5
  10. ごま 小1~2くらい
  11. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料(ハム・きゅうり・にんじん)を千切りにします。
    細くて薄い方がおいしいので、にんじんは、ピューラーを使いました。

  2. 2

    ささみを湯がきます。
    湯がいた後は、ひやして、さいていきます。
    (やけどに注意★)

  3. 3

    千切りにしたにんじんを電子レンジで温めて少しやわらかくしておきます。

  4. 4

    はるさめを湯がいて、冷たい水にさらして、よく水をきって、ボウルに入れます。

  5. 5

    同じボウルに千切りにした材料と、ささみを入れて、ドレッシングをからめて出来上がり♪♪
    ドレッシングの分量は参考までに載せていますが、お好みで♪

コツ・ポイント

春雨の分量は、人数分でお考えください。
ドレッシングの分量は、味をみながら作ってくださいね♪私の場合、ゴマ油が少なめです。
ささみが入っているから、さらにオイシーですよ♪♪

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