鰹のたたきとトマトののっけ盛りサラダ

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

鰹のたたきとトマト、どちらにも合う玉ねぎのスライスをたっぷりのせました。
このレシピの生い立ち
鰹のたたきの量が少なかったので、トマトも入れてごまかしたのがきっかけ。

鰹のたたきとトマトののっけ盛りサラダ

鰹のたたきとトマト、どちらにも合う玉ねぎのスライスをたっぷりのせました。
このレシピの生い立ち
鰹のたたきの量が少なかったので、トマトも入れてごまかしたのがきっかけ。

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材料

4人分
  1. 鰹のたたき 1~2人分
  2. トマト 中2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 茗荷 2~3個
  5. 青葱 適宜
  6. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    鰹のたたきはお好みの薄さにスライスする。トマトは皮をむいて半分に切り、さらにスライスする。

  2. 2

    玉ねぎはごく薄く切り、水にさらしてから水気を切る。みょうがも同じようにする。青葱は小口切りにする。

  3. 3

    鰹とトマトを盛り、玉ねぎ、みょうがをのせて青葱を飾る。ポン酢をかけてどうぞ。

  4. 4

    09.3、アピタ・ユニーのレシピカードに掲載していただきました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

好みで大葉や生姜、にんにくなどの薬味をつけるとさらにおいしいと思います。

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おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094
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合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり3団体に所属ヽ(▽`)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に20冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね~)頼みごとをするときに主人が「おぶうさま!」と呼んだのがHNの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども3人(´o`;A
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