肉じゃが風コロッケです。
このレシピの生い立ち
和風味のコロッケを食べたいと思いました。職場の同僚に、醤油とみりんと酒を１：１：１で混ぜたものを用意して、煮物に使うと聞いてから、ずっとそれを使ってきました。（今回もそれを使ったのも実際はもう少し簡単に作れます。）後は材料によって、砂糖やこの合わせ調味料の量を加減するだけですが、野菜の煮物も魚の煮物も簡単においしくできます。後は出しパックを入れておくといい味が出ます。