マーボなす☆みょうがのっけ
KWNS @cook_40038054
夏ならではのマーボ！麻婆豆腐でも麻婆春雨でもおいしいです
このレシピの生い立ち
浅漬けや酢漬けで相性がいいのなら、これもいいんじゃないかと思って作ってみたらすごくおいしかったです。
なすを食べ終わった麻婆のタレにみょうがをﾁﾏﾁﾏとつけて食べてます・・・
マーボなす☆みょうがのっけ
夏ならではのマーボ！麻婆豆腐でも麻婆春雨でもおいしいです
このレシピの生い立ち
浅漬けや酢漬けで相性がいいのなら、これもいいんじゃないかと思って作ってみたらすごくおいしかったです。
なすを食べ終わった麻婆のタレにみょうがをﾁﾏﾁﾏとつけて食べてます・・・
作り方
- 1
みょうがの半分は粗みじん切りに、半分は盛り付け用に薄切りにする。
- 2
市販の麻婆なすの素で、レシピどおりに麻婆なすをつくる。出来上がる直前にみじん切りのみょうがをざっと合わせ、皿に盛り薄切りみょうがを乗せる。（ねぎは使いません）
- 3
コツ・ポイント
みょうがが好きな方はもっと入れてもいいかも！！
ねぎを入れないほうがみょうがの香りが際立つと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ナスとろとろ♪糸こんぷりぷり♪麻婆ナス丼 ナスとろとろ♪糸こんぷりぷり♪麻婆ナス丼
ピリッと辛い麻婆味ですよ暑い夏でもご飯が進みます！ナスがとろとろ〜、糸こんがぷりぷり〜〜で食感も楽しい！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17683056
